by Sezgin | May 20, 2014 | Gezen Tohumlar |
Toprağa dokunan ellerimiz, başka ellerle birlikte büyütüyor tohumları. Hep beraber düşünüyor ve hep beraber üretiyoruz. Hayallerimiz buluştukça, umutlarımız büyüyor. Bir araya geldikçe kalplerimiz, zihinlerimiz ve ellerimiz; yeryüzü sofrasında beraber oturduğumuzun farkına varıyoruz. Bir elimizi uzatıyoruz biz de. Hemen başka bir el dokunuyor elimize. Doğadan ve doğayla birlikte hareket eden insanlardan öğrenmek üzere çıktığımız yolculuğumuzu gerçekleştirirken, ekoloji ile ilgilenen toplulukları ve ekolojik tarım yapılan çiftlikleri ziyaret ederek çalışmalarına gönüllü olarak katılıyoruz. Gönüllü çalışmak isteyen ve gönüllü ihtiyacı olan topluluklar arasında köprü kuran birçok organizasyon bulunmakta. Bu platformları üzerinden çiftlik ve topluluklarla iletişim kurup, yatacak yer ve yiyecek karşılığında ihtiyaçlar ve yetenekleriniz doğrultusunda destek sağlıyorsunuz. Bu süreç de size sürdürülebilir yaşam ve organik tarım hakkında oldukça fazla deneyim kazandırıyor. Bu şekilde ekolojik çiftliklerde çalışmanın şimdilerde evrensel bir adı var: Woofing (Türkçe karşılığı şimdilik Wooflamak olurdu herhalde). İsmini de bu platformlardan en bilineni olan WWOOF’tan alıyor. WWOOF (World Wide Opportunities on Organic Farms) basitçe çevrilirse “Organik Çiftliklerde Dünya Çapında Fırsatlar” anlamına geliyor. 1971’de İngiliz Sue Coppard’ın hayata geçirdiği bir organizasyon olan WWOOF, artık hemen her ülkede faaliyete geçmiş durumda.İstenen ülkenin WWOOF internet sitesine bakmalısınız: Mesela Yunanistan için wwoofgreece.org ve Hindistan için wwoofindia.org sitelerinden bilgi edinebilirsiniz. Her ülkede 15-30 Euro arasında değişen üyelik ücretlerini ödedikten sonra size çiftlik sakinlerine ulaşabileceğiniz telefon ve e-mail adreslerine erişim hakkı veriliyor. Katılmak için herhangi tarım bilgisi de zorunlu değil. Türkiye’de ise bu proje, Buğday Derneği’nin üstlendiği TaTuTa ( Tarım, Turizm, Takas = Ekolojik Çiftliklerde Tarım Turizmi ve Gönüllü Bilgi, Tecrübe Takası ) projesi adı altında sürdürülmekte. Uluslararası WWOOF organizasyonu ile işbirliği içindeki TaTuTa projesinin ana amacı ise Türkiye’de ekolojik tarımla geçinen çiftçi ailelerine mali, gönüllü işgücü ve/veya bilgi desteği sağlayarak ekolojik...
by Sezgin | May 15, 2014 | Gezen Tohumlar |
Araç ile seyahat ederken hem yakıtı hem de elektriği yenilenebilir kaynaklardan elde ederek karbon ayak izimizi düşürmek mümkün. Biz doğaya daha az karbon salmak, enerji tüketimimizin yarattığı felaketleri (Termik santraller, HES’ler, RES’ler) önlemek için, karavanla seyahat ettiğimiz sürede fosil yakıtlar yerine atık bitkisel yağları, konaklarken de üzerimizde parlayan güneşi kullandık. Atık Yağ Dönüşümü Atık yağ dönüşüm sistemini elektronik aksamı olmayan tüm dizel araçlara uygulayabilmek mümkün. Öncesinde yemeklerde kullanılmış atık yağları süzerek, ayrı bir yakıt tankıyla doğrudan motorda kullanıyoruz. Bio-dizelden farklı olarak, yağ herhangi bir kimyasal işlemden geçmiyor, sadece motorun toleransına uygun olarak filtreleniyor. Atık yağın bu şekilde yeniden kullanımı, sadece bio-dizel hammaddesi elde etmek amacıyla yeni mono kültür tarım alanları açılmasını engellediği gibi, atık yağların bertaraf edilemeyerek su kaynaklarına karışması sorununun da önüne geçiyor. Atık yağları aracımızda kullanabilmek için, bir adet yat tipi yakıt tankı (20-40 lt), bağlantı kabloları, yakıt pompası ve tercihen elektronik ısı göstergesi olan bir dönüşüm kiti ile birkaç farklı yoğunlukta yağ filtresine ihtiyacımız var. Yol üstündeki restoranlardan toplayacağımız atık yağları geçirgen bir bez parçası yardımıyla büyük parçacıklarından temizledikten sonra motor filtremizin kalınlığına göre (bizim aracımızda 5 mikron) filtreden geçiriyoruz ve yağ yakıt tankına dolduruyoruz. Araç ilk önce dizel ile çalıştırılıp motor uygun sıcaklığa ulaştığında diğer yakıt tankına geçiş yapıyor. Motorda oluşabilecek yağ kalıntılarının (tıpkı kızartmadan sonra tavada kalan yapışkanlık gibi) temizlenmesi için de, motoru durdurmadan birkaç kilometre önce dizel yakıt tankına geçiş yapmamız gerekiyor. Hesapta olmayan uzun süreli durmalarda motoru bir süre rölantide çalıştırmamız gerekmekte. Bu şekilde motora hiçbir zarar vermeden atık yağımızı gönül rahatlığıyla kullanabiliriz. Sistemi araca uygulamak için dönüşüm kiti elde edebileceğiniz birçok firma var. Piyasada bulunan dönüşüm kitlerinin bazılarında dizel yakıttan yağa geçiş...
